
用料:
- 南瓜泥(皮) 125克
- 牛奶 50克
- 面粉 300克
- 盐 2克
- 发酵粉 3克
- 糖 随意
- 色拉油 30克
- 面粉 300克
- 牛奶 180克
- 色拉油 30克
- 糖 15克
- 盐 2克
- 发酵粉 3克
- 可可粉 少许
- 抹茶粉 少许
- 色拉油 随意,涂皮的
- 馅 喜欢什么自己调
做法:
- 1. 除了面粉,其它材料搅拌5分钟,放入面粉搅拌25分钟,发酵一个小时左右,两倍大就差不多了
- 2. 白色面粉揉好的面团
- 3. 南瓜泥揉好的面团
- 4. 发酵这样就差不多了
- 5. 我里面白色是60克面团,擀片放上馅
- 6. 这是包好的样子
- 7. 黄色45克,擀片,涂上色拉油,放入包好的香蕉肉,收口的不涂油
- 8. 包好的样子,整形
- 9. 抹茶粉,可可粉用水调开,涂抹即可
- 10. 上锅蒸20分钟,皮也可以剥哟……
- 11. 口味非常棒,香香的,软软的......