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香蕉—肉馅的的做法

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  • 用料:

  • 南瓜泥(皮)  125克
  • 牛奶  50克
  • 面粉  300克
  •  2克
  • 发酵粉  3克
  •  随意
  • 色拉油  30克
  • 面粉  300克
  • 牛奶  180克
  • 色拉油  30克
  •  15克
  •  2克
  • 发酵粉  3克
  • 可可粉  少许
  • 抹茶粉  少许
  • 色拉油  随意,涂皮的
  •  喜欢什么自己调

小贴士:

面粉不一样,牛奶自己调节

做法:

  • 1. 除了面粉,其它材料搅拌5分钟,放入面粉搅拌25分钟,发酵一个小时左右,两倍大就差不多了
  • 2. 白色面粉揉好的面团
  • 3. 南瓜泥揉好的面团
  • 4. 发酵这样就差不多了
  • 5. 我里面白色是60克面团,擀片放上馅
  • 6. 这是包好的样子
  • 7. 黄色45克,擀片,涂上色拉油,放入包好的香蕉肉,收口的不涂油
  • 8. 包好的样子,整形
  • 9. 抹茶粉,可可粉用水调开,涂抹即可
  • 10. 上锅蒸20分钟,皮也可以剥哟……
  • 11. 口味非常棒,香香的,软软的......