河蟹炖南瓜的做法

• 1.河蟹洗净备用，南瓜去皮去瓤

• 2.将蟹子的尾鳍切掉，剁成小块

• 3.将南瓜切滚刀块

• 4.锅内注入适量的色拉油钱，将葱花，姜片爆香后将南瓜进行煸炒，加入汤炖开后下入贸蟹块汤开锅后加入味精，盐调口，下入香菜即可。