炸鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡中翅清洗沥干水分，加入盐，料酒，生抽，五香粉，胡椒粉，耗油腌制三小时
• 2. 鸡蛋打成蛋液备用
• 3. 面包糠备用
• 4. 淀粉备用
• 5. 第一步先将鸡中翅裹上淀粉
• 6. 第二步放入蛋液中
• 7. 第三部再放入面包糠，全部裹住
• 8. 油烧五层热，低火慢炸，炸的过程中可以用筷子扎下中翅，让里面更容易熟，炸至金黄出锅
• 9. 成品出炉