榨菜肉丝

榨菜肉丝
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健康功效

大葱:解毒
白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

榨菜肉丝的做法

  • 榨菜肉丝的做法图解1

    1.刀功处理肉切肉丝码味水,盐,料酒,水豆粉,加水,

  • 榨菜肉丝的做法图解2

    2.榨菜切丝

  • 榨菜肉丝的做法图解3

    3.葱切马儿葱形,姜切末

  • 榨菜肉丝的做法图解4

    4.这是配料

  • 榨菜肉丝的做法图解5

    5.锅中下油(热锅冷油)油温烧至四成热下肉丝发白后到入炸菜记住榨菜一定要是沥干水份的榨菜过了油到入炒瓢中,

  • 榨菜肉丝的做法图解6

    6.锅中下点油放干辣椒节爆香发黑后放入花椒姜炒香在放入葱节,

  • 榨菜肉丝的做法图解7

    7.炒一炒到入猪肉丝和榨菜丝翻炒均匀到入兑好的汁(盐,味精,胡椒粉,白糖,豆粉,水,)在翻炒均匀即可出锅,

  • 榨菜肉丝的做法图解8

    8.装盘

小贴士

先把准备工作做好汁兑码芡

本菜谱由峰峰厨房记上传

榨菜肉丝的家常做法

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