鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.成品
2.将所有的食材都称重,准备好
3.将花生油与打好的鸡蛋加入面包桶中
4.加入白砂糖和牛奶
5.加入面粉,最后加入酵母粉,启动面包机,揉面15分钟
6.揉好的面团取出揉圆,盖上保鲜膜进行发酵
7.发酵好的面团是原来的两倍大,用手指摁一下不回缩,不塌陷即为发酵完成
8.将发好的面团分割8等份,盖上保鲜膜松弛10分钟
9.松弛好的面团收口朝下,捏紧,再揉圆
10.放在垫好油纸的烤盘中,用手轻轻按压,并间隔好距离
11.放入烤箱中层37°二次发酵20分钟
12.将烤箱中的喜饼上再盖上一层油纸
13.在油纸上边再放上一个烤盘
14.烤制18-20分钟,注意观察上色情况
15.出炉了~简直不要太诱惑,分分钟想吃
从此爱上这个味儿
面粉吸水性不同,所以根据实际情况增减面粉或牛奶的量,烤箱温度仅供参考,具体请根据自家烤箱性能而定
有点小喜庆,如果细究喜饼的寓意,还真的挺有讲头的,每个地方虽然习俗不一样,但凡是结婚都会有喜饼,这象征着一种美好的寓意,大家都可以沾沾喜气
好啦,今天充满喜气的喜饼你学会了吗?让我们动起来吧
记住:好的生活,没有那么难,关键看你是否能动起来,愿我们都有一颗精致的心,不负韶华