火腿鸡蛋饼的做法

• 1.准备一个西葫芦，清洗干净。

• 2.将西葫芦去尾，对半切开。

• 3.然后用勺子将种子去除。

• 4.然后将西葫芦切成末。

• 5.准备一根火腿肠，去皮。

• 6.将火腿肠切成细丝。

• 7.然后将火腿肠切成末。

• 8.将鸡蛋打入碗内。

• 9.加入鸡精、盐、生抽。

• 10.用筷子搅拌均匀。

• 11.加入适量面粉。

• 12.然后再用筷子搅拌均匀。

• 13.平底锅内倒入适量食用油，小火加热。

• 14.用勺子将蛋糊均匀倒入锅内，摊平。

• 15.煎两分钟左右翻至另一面。

• 16.煎两分钟左右，即可。

• 17.用刀将蛋饼均匀切块。

• 18.成品图

• 19.成品图