艾草粿的做法

做法：

• 1. 春天，到处可见清香艾草。
• 2. 采青
• 3. 洗净放小苏打3克锅中焯水，冷水浸泡
• 4. 沥干水取出
• 5. 料理机打碎
• 6. 同粉一起揉成光滑面团
• 7. 做成绿色如意小果
• 8. 擀成面皮
• 9. 包上喜欢的馅料
• 10. 上锅蒸十分钟，闷五分钟取出，清香扑鼻，沁人心脾。
• 11. 多出的艾草揉成小球冰箱储存备用。