家常炖扇骨的做法

• 1.泡出血水，然后用清水冲洗两遍

• 2.洗干净放入锅中，清水没过扇骨

• 3.锅中放入葱姜料酒

• 4.所有配料放入锅中

• 5.依次加入生抽，老抽，盐

• 6.冰糖适量

• 7.炖煮的时间依个人喜好(软糯或者有嚼劲)，如果喜欢软烂入味的盖锅焖半个小时更佳，家常猪扇骨完成！