干煸肥肠的做法

做法：

• 1. 卤好的猪大肠切条
• 2. 葱姜蒜切末
• 3. 起锅烧油 下入猪大肠微炸一下
• 4. 葱姜蒜 干辣椒爆香
• 5. 下入大炸好的大肠 和切好的尖椒 依次放入白糖 老抽 酱油 盐 翻炒两～三分钟即可