鸡蛋:润燥 芒果:益胃
1.准备两颗芒果,清洗干净。
2.将芒果从中间对半切开。
3.用刀横竖各划几刀,间隔一厘米左右。
4.用小勺将芒果丁沿皮取出。
5.将芒果丁装入碟内。
6.将蛋黄取出,加入糖与牛奶沿一个方向搅拌均匀。
7.将蛋挞液装入蛋挞皮内,装七分满左右即可。
8.放入烤箱,稳定设定为180度,上下两层加热,时间设定为15分钟。
9.将蛋挞从烤箱内取出。
10.将芒果丁均匀放入蛋挞内,即可享用美味了。
11.成品图
1、蛋挞烤制时间依据烤箱而定,建议烤制期间及时查看,以免烤糊。
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