红烧鸡翅土豆的做法

• 1.鸡翅洗净，表面划刀。先焯水煮二分钟，去除血沫

• 2.切好葱姜，备用。

• 3.
  起锅烧油，葱姜爆香，加入八角一个。

• 4.
  加入鸡翅煎至二面金黄。

• 5.倒入老抽，翻炒上色后加入二碗开水。

• 6.土豆洗净去皮。

• 7.切成小块。

• 8.土豆和鸡翅同时放人锅中一起炖。放料酒，糖，盐，调味即可。盖锅盖，中小火炖20分钟就可以了。
  

• 9.装盘就可以了。