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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 牛奶  220克
  • 低筋面粉  100克
  • 黄油  20克
  • 白糖  22克
  • 芒果  1个
  • 淡奶油  260克
  • 白糖  40克

做法:

  • 1. 黄油隔水融化。
  • 2. 将鸡蛋打入碗里,加入白糖搅拌均匀
  • 3. 加入牛奶搅拌均匀
  • 4. 加入低筋面粉搅拌均匀
  • 5. 再加入融化好的黄油搅拌均匀
  • 6. 将搅拌好的面糊糊过筛
  • 7. 倒入一勺面糊摇晃均匀
  • 8. 芒果切成小丁
  • 9. 淡奶油加入白糖打发
  • 10. 放一层皮抹上淡奶油
  • 11. 放上芒果丁,重复同样的做法直到饼皮放完
  • 12. 成品图。