香椿芽拌豆腐的做法

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用料：
绢豆腐 1盒
香椿芽 100克
生抽 10克
油辣子 1勺
熟芝麻 1-2克
芝麻油一勺
花生油三勺

小贴士：

香椿芽要煮的比涨鸡蛋的久一点，不然口感偏硬。捞出后要凉水漂干净。

做法：

1. 绢豆腐烫水两遍
2. 香椿芽焯水
3. 将水烧开后放香椿芽煮1～2分钟，捞起，挤干水分，切成末
4. 香椿末放在豆腐上，淋上生抽、芝麻油，倒上辣油，撒上芝麻，将花生油烧热，滋到香椿芽上～～即可上桌???