胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 桂皮:温中
1.羊蹄洗净
2.用火燎微焦
3.用刀刮净后,洗干净
4.锅做水,羊蹄凉水下锅煮开后捞出沥干水分
5.调配料备用
6.锅做水下入羊蹄,加入调配料
7.加入生抽,老抽,盐烧开后煮2小时
8.汤汁剩少部分时加入辣椒粉,胡椒粉
9.收浓汤汁即可
10.美味胡辣羊蹄就好了
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