玉米片沙琪玛

玉米片沙琪玛
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作者:静夜漫思2

食材用料

玉米片 170克
20克
麦牙糖 50克

玉米片沙琪玛的做法

  • 玉米片沙琪玛的做法图解1

    1.准备好食材

  • 玉米片沙琪玛的做法图解2

    2.锅入油烧热,到入玉米片炸至酥脆,不要炸太久,颜色变黄即可,捞出沥干油。

  • 玉米片沙琪玛的做法图解3

    3.另外用不粘的锅入水,放入冰糖小火慢熬至冰糖溶化,再放入麦牙糖搅拌变成浅棕色

  • 玉米片沙琪玛的做法图解4

    4.然后把炸好的玉米片倒进去,不停的搅拌然后关火,

  • 玉米片沙琪玛的做法图解5

    5.看到玉米片每颗都粘上糖浆后,导入碗里压平

  • 玉米片沙琪玛的做法图解6

    6.待温热时脱模切片,开吃ヾ(●´∇`●)ノ哇~

小贴士

冰糖和麦牙糖可以自己增减,炸玉米片时油要烧热,但时间不要过长(5秒)即可。

本菜谱由静夜漫思2上传

玉米片沙琪玛的家常做法

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