爆炒黄花草的做法

• 1.备好食材

• 2.摘去老梗，嫩叶和嫩梗留用

• 3.洗净沥干水分

• 4.大蒜去皮，拍碎切末

• 5.热锅倒入菜籽油

• 6.油温5成热时放入蒜末爆香

• 7.接着放入洗净的黄花草

• 8.开大火，翻炒至断生，调入盐炒匀即可

• 9.盛出装盘

• 10.成品图