双椒炒野芹菜梗的做法

• 1.备好食材

• 2.把野芹菜叶摘下留梗，掐段洗净沥水

• 3.锅烧半锅水至沸腾

• 4.倒入野芹菜梗，煮沸

• 5.捞出沥干水分，备用

• 6.青红椒洗净，去蒂去籽，切成条状

• 7.小米椒洗净，去蒂切碎备用

• 8.大蒜去皮拍碎，切成末

• 9.热锅放油，爆香蒜末

• 10.放入小米椒，爆香

• 11.加入青红椒，炒匀

• 12.加盐，炒匀至断生

• 13.加入焯水后的野芹菜梗，炒匀

• 14.调入味精，炒匀即可

• 15.盛出装盘

• 16.成品图