用料：
- 干贝 15粒
- 瘦肉 50g
- 东北大米 100g
- 西芹 1根
- 胡萝卜 半根
- 玉米 半根
- 生姜 适量
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
小贴士：
1、煮粥好吃的秘诀是要等水开后再加大米而不是冷水加大米一起煮，开水煮出来的粥会比较稠而且熟得快。
2、煮粥的时候，滴入几食用油能让做出来的粥口感更绵滑，色泽更好看。
3、煮粥的过程中，记得要时不时查看并搅动一下以免粥溢出或粘锅。
4、干贝本身就很鲜，除了少许盐，不用加任何调味品。
做法：
- 1. 干贝提前洗净泡发20分钟备用。
- 2. 准备好如图这些食材。
- 3. 锅里水烧开，按水和米10：1的比例加入淘好的大米，大火煮10分钟熬开。
- 4. 大米煮开后再放入干贝、胡萝丁，中火慢熬20-30分钟。
- 5. 然后放入西芹碎、玉米粒、姜丝、瘦肉丝，滴几滴食用油，小火慢熬5分钟。
- 6. 最后撒少许盐调味，即可出锅。
- 7. 大功告成，可以享用啦！