凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)

凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)
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作者:归家小厨

健康功效

白糖:活血化瘀

凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法

  • 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法图解1

    1.黑木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时。

  • 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法图解2

    2.白木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时。

  • 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法图解3

    3.在开水中烫一下木耳,烫1-2分钟捞出待用。

  • 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法图解4

    4.准备好葱、蒜、香菜末待用。

  • 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法图解5

    5.买好成品的海藻待用。

  • 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法图解6

    6.葱、蒜、香菜末放入碗中,加入盐、白糖、美极鲜酱油、蚝油、米醋、香油,搅拌均匀。

  • 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法图解7

    7.再加入一些辣椒油。

  • 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法图解8

    8.将凉拌汁搅拌均匀待用。

  • 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法图解9

    9.凉拌汁的3/2倒入到黑白木耳中。

  • 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法图解10

    10.将黑白木耳拌好。

  • 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法图解11

    11.将剩余的凉拌汁倒入海藻中。

  • 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法图解12

    12.拌好海藻。

  • 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法图解13

    13.将海藻放在黑白木耳上,一盘黑白分明、绿油油的高营养凉拌菜就做好了!

小贴士

海藻也叫裙带菜,也叫海木耳,与木耳都是俗称肠道清道夫的美誉!海藻最佳食用时间是冬季春季,春季多吃营养健康!

本菜谱由归家小厨上传

凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的家常做法

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