开胃山楂酱

开胃山楂酱
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健康功效

山楂:消食积
红糖:健脾

食材用料

500l克
细砂糖 200克

开胃山楂酱的做法

  • 开胃山楂酱的做法图解1

    1.准备好所有需要用到的食材

  • 开胃山楂酱的做法图解2

    2.山楂洗干净去掉树枝和杂质,然后不用去皮,只需要去掉果核即可

  • 开胃山楂酱的做法图解3

    3.将所有食材按照水、细砂糖、红糖、山楂果肉的顺序依次放入搅拌杯中,并盖好杯盖

  • 开胃山楂酱的做法图解4

    4.开启机器开关,将转速从1逐渐加到10档,搅拌50秒左右到细腻顺滑即可,必要时用搅拌棒辅助将食材压入刀片

  • 开胃山楂酱的做法图解5

    5.搅拌至细腻即可

  • 开胃山楂酱的做法图解6

    6. 然后将山楂糊放入不粘锅中,用中小火熬煮至粘稠的果酱状态即可,期间不断搅拌防止糊底哦

小贴士

在熬煮完毕后要尽快密封装瓶,不然最上面的一层果酱会变干哦。

本菜谱由苏苏的小饭桌上传

开胃山楂酱的家常做法

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