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  • 用料:

  • 菠萝  1个
  • 米饭  1碗
  • 鸡蛋  1个
  • 火腿肠  1根
  • 青豆  30克
  •  少许
  • 胡椒  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 准备好食材(菠萝、火腿、鸡蛋、青豆)
  • 2. 切菠萝,菠萝按3:2比例切成两半(注意保留完整的叶子,更美观)
  • 3. 中间挖一个长方形槽(注意力度,不要挖空),挖完用勺子深入底部挖出来,更能保证菠萝块的完整性)
  • 4. 其他辅材准备好,菠萝、火腿切大丁,鸡蛋搅匀
  • 5. 少油,小火炒蛋,盛起备用
  • 6. 少油小火温炒青豆
  • 7. 加入饭
  • 8. 加火腿,放适量的盐,少许白胡椒、鸡精
  • 9. 最后放入菠萝
  • 10. 菠萝炒饭大功告成,酸、甜、鲜,开胃,很受小朋友欢迎