1.锅內倒入油并加热下,再加入姜丝,把洗干净剥皮鱼加进去锅里,翻几下
2.把洗干净剥皮鱼加进去锅里,翻几下,然后加入适量的水,再加入适量的普宁豆酱
3.盖上锅盖,闷五分钟左右,最后加入芹菜,葱,辣椒,
4.再盖上锅盖,闷一两分钟,即可出锅啦
普宁豆酱必须下哦
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