高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法

做法：

• 1.  花胶提前泡发好，切小块备用；
• 2. 生姜洗净去皮，切片备用；
• 3. 提 前泡发好的花胶和排骨、生姜一起放入炖盅内，加适量清水隔水炖3小时； 
• 4. 紫萝卜切块备用；
• 5. 加入紫萝卜，继续炖30分钟；
• 6. 加入枸杞，继续炖10分钟；
• 7. 入盐调味即可。