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肉末炒豆渣
健康功效
豆腐:润燥
料酒:低蛋白质
醋:消食积
肉末炒豆渣的做法
![肉末炒豆渣的做法图解1]()
1.准备食材
![肉末炒豆渣的做法图解2]()
2.豆腐泡盐水10分钟，控干水分，捏碎备用
![肉末炒豆渣的做法图解3]()
3.热锅冷油
![肉末炒豆渣的做法图解4]()
4.放入肉馅煸炒
![肉末炒豆渣的做法图解5]()
5.加入料酒炒香，加入醋炒香
![肉末炒豆渣的做法图解6]()
6.倒入豆渣翻炒均匀
![肉末炒豆渣的做法图解7]()
7.加入生抽，老抽，盐，糖，香油，蚝油调味
![肉末炒豆渣的做法图解8]()
8.加入豆瓣酱翻炒均匀即可
![肉末炒豆渣的做法图解9]()
9.装盘，撒榨菜即可
小贴士
甜面酱换成豆瓣酱也很棒
肉末炒豆渣的家常做法
（全部）
豆腐:润燥
料酒:低蛋白质
醋:消食积
1.准备食材
2.豆腐泡盐水10分钟，控干水分，捏碎备用
3.热锅冷油
4.放入肉馅煸炒
5.加入料酒炒香，加入醋炒香
6.倒入豆渣翻炒均匀
7.加入生抽，老抽，盐，糖，香油，蚝油调味
8.加入豆瓣酱翻炒均匀即可
9.装盘，撒榨菜即可
甜面酱换成豆瓣酱也很棒
