野生荠菜杂粮饼的做法

• 1.准备好荠菜，切末待用。

• 2.盆中放入玉米粉、黄豆粉、燕麦片。

• 3.再加入鸡蛋、牛奶、酵母粉。

• 4.将食材搅拌均匀，放入一点盐。

• 5.再将荠菜倒入盆中一起搅拌均匀。盖盖儿发酵半小时。

• 6.电饼铛预热，擦一些玉米油，用勺子舀入面糊，四个面饼成型后盖盖儿。

• 7.2-3分钟后，将饼翻面。盖盖儿再焖2分钟。

• 8.两面焦黄的荠菜杂粮饼出锅了。野草的清香味清爽极了，口感不错，配上粗粮健康极了！