自制汤圆的做法

• 1.煮好的汤圆，软软糯糯。

• 2.糯米粉装入大碗中。

• 3.用开水烫三分之一的面，剩下的面用温水和。

• 4.和成软硬适度的面团，醒发20分钟。

• 5.醒发好的面在案板上加入色拉油，揉制均匀。

• 6.将面撮成长条。

• 7.用刀将面切成小剂子。

• 8.准备好的花生芝麻馅料(前面菜谱里有教程)。

• 9.取一个剂子用手按成薄皮，装入馅料。

• 10.用手团成圆团。

• 11.包好的汤圆。

• 12.多的汤圆可以放到盒里冻起来。

• 13.烧开水，下入汤圆，煮6-8分钟，再焖3分钟。

• 14.煮好的汤圆，皮糯馅香，好吃！