
用料:
- 土豆 400g
- 牛奶 500g
- 清水 15g
- 培根 2根
- 洋葱碎 50g
- 玉皇油滋U味花生油 30g
- 黑胡椒 0.5g
- 盐 4g
做法:
- 1. 平底锅放入培根碎,小火煎脆。
- 2. 土豆切块,倒入清水,覆上保鲜膜,微波炉高火加热10分钟至筷子可轻松穿透。
小贴士:如果没有微波炉,可以用蒸熟,水烧开后中火蒸15-20分钟即可。
- 3. 打熟的土豆压成泥备用。
- 4. 锅中加入适量玉皇油滋U味花生油
- 5. 倒入洋葱碎炒至变软微焦。
- 6. 倒入土豆泥、盐、黑胡椒、牛奶,小火边加热边搅拌至汤浓稠顺滑。
小贴士:如果家里面有淡奶油也可以放入50g左右,增加奶香味。
- 7. 撒上培根碎和法香即可。
小贴士:做好的土豆浓汤,可以配切成条用黄油煎脆的吐司一起吃。