鲜肉春笋小馄饨

鲜肉春笋小馄饨
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作者:英豪桑_EKc

健康功效

鸡蛋:润燥
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
紫菜:止咳

鲜肉春笋小馄饨的做法

  • 鲜肉春笋小馄饨的做法图解1

    1.准备好食材
    小葱洗净备用;
    生姜切一片;
    甜玉米煮好剥粒;
    虾去皮去虾线用胡椒粉、生抽、料酒腌十分钟;
    春笋去皮,切成条状,用热水灼2分钟

  • 鲜肉春笋小馄饨的做法图解2

    2.将虾剁成泥装;
    猪肉糜和小葱生姜一起剁成泥状;
    玉米和春笋分别剁碎

  • 鲜肉春笋小馄饨的做法图解3

    3.将材料混合后加入少量料酒,适量生抽和盐、胡椒粉,再加入少许食用油搅拌均匀,然后加入一个生鸡蛋,继续搅拌,至蛋液和馅完全均匀

  • 鲜肉春笋小馄饨的做法图解4

    4.将馅搅拌均匀,备用

  • 鲜肉春笋小馄饨的做法图解5

    5.准备馄饨皮,面板撒适量面粉,防止馄饨粘住,小碗盛少量水,包馄饨时需要蘸水粘紧

  • 鲜肉春笋小馄饨的做法图解6

    6.将少量馅放入馄饨皮中间,馅过多容易撑破馄饨皮

  • 鲜肉春笋小馄饨的做法图解7

    7.将皮捏合,馄饨成型

  • 鲜肉春笋小馄饨的做法图解8

    8.未下锅的馄饨看起来丑丑的不要紧,煮好之后会发现还是那正经的小馄饨

  • 鲜肉春笋小馄饨的做法图解9

    9.取少量紫菜泡水备用,如果有虾米一起放入味道更加鲜美,准备出锅撒的葱花

  • 鲜肉春笋小馄饨的做法图解10

    10.一碗美美的小馄饨出锅啦!品味嫩嫩的春笋和鲜肉,虾虾一起撞击味蕾的春天般的小馄饨吧

本菜谱由英豪桑_EKc上传

鲜肉春笋小馄饨的家常做法

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