枸杞泥鳅汤的做法

• 1.泥鳅养一天，多换水排浊

• 2.泥鳅放锅里小火闷死，这样可以去除泥鳅上的黏液

• 3.捞出泥鳅，锅里白色的沫洗干净

• 4.放适量的油煎一下泥鳅，出香味就好

• 5.加姜片，放适量的开水来炖泥鳅，炖10-15分钟，出锅前5分钟放入枸杞

• 6.汤盆里加入葱花和适量的盐，倒入炖好的泥鳅。成品