用料：
- 新蒜 4斤
- 盐 750克
- 水 3斤
- 米醋 400克
- 白糖 500克
小贴士：
腌制好后可以放很长时间，喜欢的可以试着做一下，希望可以帮到大家
做法：
- 1. 将蒜苗跟蒜头分开 ，在把须剪掉
- 2. 把蒜外皮剥净，用水泡3天，一天一换水
- 3. 捞出来控干水分备用
- 4. 放一层盐一层蒜，再 放3天
- 5. 将水烧开后把糖跟醋放进去烧开后放凉，
- 6. 把蒜放进坛子里，再把水放进去，封口，就可以了 放阴凉地方放1星期左右就可以吃，时间长可以更入味 口味更佳
- 7. 成品图
腌制好后可以放很长时间，喜欢的可以试着做一下，希望可以帮到大家