杏鲍菇:低蛋白质 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.准备好食材。
2.胡萝卜和杏鲍菇都切成菱形片。
3.大蒜切片,葱切小段备用。
4.锅内放油,油烧到六成热时葱蒜爆香。
5.放入胡萝卜,炒出红油。
6.放入杏鲍菇翻炒均匀。
7.加入盐,生抽,蚝油调味,翻炒均匀后加少许鸡精。
8.加入半碗水淀粉勾芡。
9.出锅开吃了!
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