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  • 用料:

  • 香椿芽  一小把
  • 鸡蛋  1个
  •  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 把香椿芽洗净,去老枝。(我的香椿芽是1块钱买的)
  • 2. 叶子拔出,切碎。
  • 3. 杆子拍一下,切碎。
  • 4. 鸡蛋放入碗里,打散,加盐。放入椿芽。
  • 5. 搅匀
  • 6. 热锅烧油。
  • 7. 倒入,翻炒。
  • 8. 出锅啦!