红枣香菇蒸鲩鱼腩

红枣香菇蒸鲩鱼腩
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作者:踏雪花

食材用料

鲩鱼腩 一斤
小香菇 7个
去核红枣片 8片
姜丝 15-18条
3克
生抽 15克

红枣香菇蒸鲩鱼腩的做法

  • 红枣香菇蒸鲩鱼腩的做法图解1

    1.洗净香菇泡发后,切丝备用。

  • 红枣香菇蒸鲩鱼腩的做法图解2

    2.除油,葱外,所有调料和姜丝放入。

  • 红枣香菇蒸鲩鱼腩的做法图解3

    3.用手抓匀,静置腌制十五分钟以上。

  • 红枣香菇蒸鲩鱼腩的做法图解4

    4.切丝的香菇,红枣片放入鱼肉的边上,汁里。

  • 红枣香菇蒸鲩鱼腩的做法图解5

    5.水开后,大火上锅蒸10分钟。

  • 红枣香菇蒸鲩鱼腩的做法图解6

    6.蒸鱼的时候,可将洗净的葱切成葱花。

  • 红枣香菇蒸鲩鱼腩的做法图解7

    7.十分钟到,开盖,把碟子取出。

  • 红枣香菇蒸鲩鱼腩的做法图解8

    8.把葱花撒上鱼身,把油烧热淋上即可。

  • 红枣香菇蒸鲩鱼腩的做法图解9

    9.请你吃一口吧,鱼肉甘滑可口哦!

小贴士

鱼蒸十分钟就好,不要久了,久了就老了。

本菜谱由踏雪花上传

红枣香菇蒸鲩鱼腩的家常做法

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