1.洗净香菇泡发后,切丝备用。
2.除油,葱外,所有调料和姜丝放入。
3.用手抓匀,静置腌制十五分钟以上。
4.切丝的香菇,红枣片放入鱼肉的边上,汁里。
5.水开后,大火上锅蒸10分钟。
6.蒸鱼的时候,可将洗净的葱切成葱花。
7.十分钟到,开盖,把碟子取出。
8.把葱花撒上鱼身,把油烧热淋上即可。
9.请你吃一口吧,鱼肉甘滑可口哦!
鱼蒸十分钟就好,不要久了,久了就老了。
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