紫甘蓝炒蛋的做法

• 1.紫甘蓝洗干净

• 2.切丝

• 3.锅里热油至八成

• 4.先把蛋搅好的炒熟备用，紫甘蓝下锅炒的时候烹少许白醋，避免紫甘蓝发黑。加适量盐，月子餐要清淡，盐要少点。按各人喜好摆盘。炒完了才发现家里有青椒，这个菜放点青椒也挺好，好看，好吃也营养。可根据当天做的菜色个辅料搭配。

• 5.有的朋友要求拌在一起看看，哈哈，不丑，晚上阳光不好了。