绿豆芽:低蛋白质
洋葱:杀虫
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
牛肉卷 | |
耗油 | |
清酒 | |
蒜末 |
1.所需食材
2.牛肉卷内放入清酒、酱油、蒜末腌制一会
3.大蒜切片
4.大葱切末
5.洋葱切丝
6.胡萝卜切圆片制成花瓣状
如对菜品有任何疑问,可关注公众号:朝族媳妇辣白菜 交流经验。
7.锅内多放一些油,下蒜瓣炸一会
8.加入洋葱翻炒
9.再加胡萝卜翻炒10秒
10.放入腌制好的牛肉卷翻炒至稍微变色
11.加入糖、耗油继续翻炒
12.肉炒至基本全部变色后加入绿豆芽翻炒30秒
13.盖盖闷1分钟,最后加入葱花即可
14.装出盛盘