用料：
- 红薯 200g
- 紫薯 200g
- 木薯粉 200g
- 蜜豆 适量
- 西米 少量
- 牛奶 适量
小贴士：
喜欢甜的可以在捣红薯泥时加适量白糖哦
做法：
- 1. 将紫薯、红薯削皮隔水蒸熟
- 2. 将食材分别称重后用漏勺碾压成泥备用
- 3. 准备200g木薯淀粉
- 4. 将100g木薯粉分次筛入红薯泥中，(搅拌揉捏，无干粉后继续添加)
- 5. 揉捏成团(如果面团较干可加入少量水揉捏均匀)
- 6. 将面团分三份搓长条
- 7. 均匀切成小段
- 8. 放入手心稍微揉圆
- 9. 搓好的芋圆撒上少许木薯粉，防止粘连
- 10. 芋圆部分完成啦~暂时不吃的话可以放冰箱冷藏哦
- 11. 蒸红薯前煮的蜜豆也差不多行了(●°u°●) 」
- 12. 煮的时候分开，防止串色哦
- 13. 西米泡发，滚水煮10分钟左右出锅，泡凉水
天气还稍微有点凉，所以牛奶热一下比较好哦 - 14. 锵锵锵~芋圆、西米、蜜豆依次舀入热牛奶中就完成啦~有葡萄干的话撒上少许更美味哦
- 15. 配上自制的甜点跟果茶，开始享受美好的周末吧