芋圆的做法

• 1.将紫薯、红薯削皮隔水蒸熟

• 2.将食材分别称重后用漏勺碾压成泥备用

• 3.准备200g木薯淀粉

• 4.将100g木薯粉分次筛入红薯泥中，(搅拌揉捏，无干粉后继续添加)

• 5.揉捏成团(如果面团较干可加入少量水揉捏均匀)

• 6.将面团分三份搓长条

• 7.均匀切成小段

• 8.放入手心稍微揉圆

• 9.搓好的芋圆撒上少许木薯粉，防止粘连

• 10.芋圆部分完成啦~暂时不吃的话可以放冰箱冷藏哦

• 11.蒸红薯前煮的蜜豆也差不多行了(●°u°●)​ 」

• 12.煮的时候分开，防止串色哦

• 13.西米泡发，滚水煮10分钟左右出锅，泡凉水
  天气还稍微有点凉，所以牛奶热一下比较好哦

• 14.锵锵锵~芋圆、西米、蜜豆依次舀入热牛奶中就完成啦~有葡萄干的话撒上少许更美味哦

• 15.配上自制的甜点跟果茶，开始享受美好的周末吧