(一发无蛋)抹茶蔓越莓包

(一发无蛋)抹茶蔓越莓包
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食材用料

高筋面粉 500g
250g
酵母 6g
3g
玉米油 50g
抹茶粉 20g
蔓越莓干 50g

(一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解1

    1.准备好食材

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解2

    2.把酵母倒入面粉中

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解3

    3.把抹茶粉倒入面粉中

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解4

    4.把盐倒入面粉中

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解5

    5.把糖倒入面粉中

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解6

    6.用勺子搅拌均匀

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解7

    7.边倒水边搅拌,成如图絮状

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解8

    8.揉成光滑的团

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解9

    9.玉米油分次倒入面团中,揉均匀

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解10

    10.把蔓越莓倒入面团中

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解11

    11.把蔓越莓和面团,揉均匀

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解12

    12.整形成长条

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解13

    13.分成16个相等的小剂子

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解14

    14.把小剂子,揉成团

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解15

    15.放入铺上油纸的烤盘上

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解16

    16.放温暖处,发酵至2倍大

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解17

    17.喷上少许水,洒上少许抹茶粉和砂糖

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解18

    18.放烤箱150度15分钟(烤箱需要预热的提前预热)

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解19

    19.时间到取出,凉凉

  • (一发无蛋)抹茶蔓越莓包的做法图解20

    20.抹茶味十足,配上蔓越莓的酸甜,味道好极了

小贴士

烤箱温度,按自家烤箱的脾气特定

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(一发无蛋)抹茶蔓越莓包的家常做法

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