蒜苔炒肉的做法

• 1.洗净肉片，加少许料酒，盐，生粉腌制

• 2.拣好蒜苔，头粗的和尾部一并摘除

• 3.先下肉煸炒后盛出，下蒜苔中小火煸炒放盐、味精、糖，再把炒熟的肉回锅后一起炒