用料：
- 面粉 500克
- 发酵粉 4克
- 白糖 2克
- 水 适量
- 干香菇 10颗
- 龙口粉丝 1个
- 前腿肉 1斤
- 盐 4克
- 鸡粉 2克
- 蚝油 1汤勺
- 酱油 少许
- 十三香 3克
小贴士：
发酵粉选安琪的，超市买1.5一包，12克
做法：
- 1. 发酵粉用35度左右的水发酵然后倒入面粉揉成面团，
- 2. 揉好面团用保鲜膜封起来等待发酵40分钟
- 3. 把肉剁碎，香菇泡发切成丁，粉丝也泡软，捞出切成小段小，加上盐，鸡粉，十三香，酱油，蚝油，花生油，少许淀粉一起搅拌均匀待用
- 4. 发酵以后再揉一次，再让其发酵30分钟，然后开始揉好成条切小个
- 5. 接着按扁用擀面杖擀成薄片
- 6. 放入调好的肉馅，开始包包子了
- 7. 我包的比较简单
- 8. 包的形状各异，哈哈
- 9. 包子出炉