白菜煮肉丸的做法

• 1.鲜猪肉末准备好，加豆腐姜末
  

• 2.把豆腐用手弄细，然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉、鸡蛋1个、小粉两小勺拌匀
  

• 3.把味调好，打到肉有点黏

• 4.然后把拌好的肉末，做成肉丸

• 5.锅内把水烧开，放入肉丸加入切好的白菜丝同煮，加盐、味精、鸡精、油调味。然后煮熟。

• 6.煮熟装碗