糖醋荷包蛋的做法

• 1.成品图。

• 2.准备食材，鸡蛋，小葱洗净备用。

• 3.调糖醋汁:清水碗里，加入料酒，生抽。

• 4.加入白醋，白糖，番茄酱，盐。

• 5.搅拌均匀，即为糖醋汁。

• 6.锅倒油烧热，打一个鸡蛋不要搅动，煎一面成型。

• 7.再翻另一面，煎至两面金黄。

• 8.依次煎好所有的鸡蛋。

• 9.煎蛋锅倒入调好的糖醋汁烧开。

• 10.放入煎好的鸡蛋，煮至汤汁浓稠。

• 11.出锅，撒上葱花即可。