1.面粉,酵母,白糖,菠菜汁倒入盆里和成光滑面团,盖上保鲜膜醒面10分钟。
2.醒好的面团排气擀成长圆面片。
3.把调好的肉馅均匀地涂抹在面片上,撒上红萝卜碎((可以不放))。
4.从下往上卷起。
5.接口处朝下,用刀去掉两边,隔段距离划道(间距一个手指宽),力度不要太大看见肉馅就可以了。
6.再用筷子在间距之间轻轻地压一下。
7.撒上少许的黑芝麻,盖上朔料布醒发15~20分钟(根据室温情况自行掌握),拿在手上感觉轻了上锅蒸,水开蒸15~20分钟,焖3~4分钟。
8.出锅切割成适量大小的段。
9.早餐时间到,既有营养又有颜值的早餐开吃啦!
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