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奥尔良烤鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 翅中  450克
  • 奥尔良腌料  一代40克
  • 蜂蜜  少许
  • 料酒  一匙

小贴士:

配料特别简单,做出来的翅中味道特别嫩。
翅中加入奥尔良腌料后,可以代一次性手套抓
匀每一块鸡翅,让每块鸡翅都能得到按摩

做法:

  • 1. 买来的翅中,加料酒放清水浸泡,冲洗干净
  • 2. 在翅中反正面各划两刀,方便入味
  • 3. 全部处理完
  • 4. 取一代奥尔良腌料
  • 5. 全部倒在碗里,加四匙水搅拌均匀
  • 6. 倒在划好刀的翅中里,用手抓匀,让每一片翅中都能裹上料汁
  • 7. 盖上保鲜膜,放冰箱冷藏两个小时,翅中更入味
  • 8. 均匀的摆在烤架上,烤箱200度预热5分钟
  • 9. 放入翅中200°烤15分钟,翅中有点焦色时,用刷子刷一层蜂蜜,烤出来的翅中颜色更亮。继续烤10分钟
  • 10. 一道美味的奥尔良烤鸡翅就做好了