料酒:低蛋白质
1.买来的翅中,加料酒放清水浸泡,冲洗干净
2.在翅中反正面各划两刀,方便入味
3.全部处理完
4.取一代奥尔良腌料
5.全部倒在碗里,加四匙水搅拌均匀
6.倒在划好刀的翅中里,用手抓匀,让每一片翅中都能裹上料汁
7.盖上保鲜膜,放冰箱冷藏两个小时,翅中更入味
8.均匀的摆在烤架上,烤箱200度预热5分钟
9.放入翅中200°烤15分钟,翅中有点焦色时,用刷子刷一层蜂蜜,烤出来的翅中颜色更亮。继续烤10分钟
10.一道美味的奥尔良烤鸡翅就做好了
配料特别简单,做出来的翅中味道特别嫩。
翅中加入奥尔良腌料后,可以代一次性手套抓
匀每一块鸡翅,让每块鸡翅都能得到按摩