西红柿鸡脯丸子汤

西红柿鸡脯丸子汤
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健康功效

西红柿:活血化瘀
金针菇:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡脯丸子 150克
葱碎 4克
姜丝 2克
2克
香菜沫 3克
适量

西红柿鸡脯丸子汤的做法

  • 西红柿鸡脯丸子汤的做法图解1

    1.西红柿洗净切块,金针菇去老根洗净,撕条。葱姜切碎,香菜切沫。

  • 西红柿鸡脯丸子汤的做法图解2

    2.锅内热油,炒香葱姜碎。

  • 西红柿鸡脯丸子汤的做法图解3

    3.下入西红柿翻炒出汁儿。

  • 西红柿鸡脯丸子汤的做法图解4

    4.加适量水,盖锅盖煮开。

  • 西红柿鸡脯丸子汤的做法图解5

    5.放入金针菇。

  • 西红柿鸡脯丸子汤的做法图解6

    6.放入鸡脯丸子翻匀。

  • 西红柿鸡脯丸子汤的做法图解7

    7.撒盐,盖锅盖煮开。

  • 西红柿鸡脯丸子汤的做法图解8

    8.煮至丸子飘起,变大,放香菜沫翻匀出锅即可。

  • 西红柿鸡脯丸子汤的做法图解9

    9.香喷喷的西红柿鸡脯丸子汤,做好了。

小贴士

挑选熟透的西红柿,能更好的的炒出汁水,加入金针菇能使丸子汤,味道更加鲜美!

西红柿鸡脯丸子汤的家常做法

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