西红柿:活血化瘀 金针菇:活血化瘀 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.西红柿洗净切块,金针菇去老根洗净,撕条。葱姜切碎,香菜切沫。
2.锅内热油,炒香葱姜碎。
3.下入西红柿翻炒出汁儿。
4.加适量水,盖锅盖煮开。
5.放入金针菇。
6.放入鸡脯丸子翻匀。
7.撒盐,盖锅盖煮开。
8.煮至丸子飘起,变大,放香菜沫翻匀出锅即可。
9.香喷喷的西红柿鸡脯丸子汤,做好了。
挑选熟透的西红柿,能更好的的炒出汁水,加入金针菇能使丸子汤,味道更加鲜美!
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