用料：
- 面粉（面团） 600克
- 水（面团） 适量
- 盐（面团） 2克
- 荠菜（馅儿） 300克
- 豆腐（馅儿） 400克
- 花生油（馅儿） 50克
- 盐（馅儿） 12克
- 五香面（馅儿） 2克
- 鸡精（馅儿） 2克
小贴士：
面粉加盐，可以增加面团的筋性。
做法：
- 1. 先把600克面粉，加2克盐，适量水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒半个小时。
- 2. 把荠菜摘洗干净，剁碎，豆腐洗净切碎。
- 3. 放进盆中，加花生油。
- 4. 撒盐，五香面，鸡精搅拌均匀。
- 5. 醒好的面，搓长条，切剂子，团圆。
- 6. 擀成圆形面皮，看看我儿子厉害吧？
- 7. 包入荠菜豆腐馅儿，小心收口。儿子干活，棒棒哒！
- 8. 全部包完喽！吃不完的可以放冰箱冷冻哦！