蚂蚁上树的做法

• 1.粉丝提前用温水泡发，泡好后捞出剪成小段

• 2.肉剁成肉末用盐、黄酒、姜末腌制十五分钟

• 3.锅内放油烧热放入葱姜煸炒香放入肉末翻炒

• 4.炒熟后放入适量蒜蓉辣酱

• 5.加入适量清水加入适量生抽、老抽调味

• 6.将粉丝放入汤汁中

• 7.快速翻炒三分钟大火收汁即可出锅

• 8.装盘撒上葱花点缀即可，拍上成品图一道快手的下饭菜就完成了。