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耗油菠菜
健康功效
菠菜:平肝
耗油菠菜的做法
![耗油菠菜的做法图解1]()
1.成品图。
![耗油菠菜的做法图解2]()
2.菠菜去根冲洗干净。
![耗油菠菜的做法图解3]()
3.准备水淀粉，切葱花，蒜末，红椒末。
![耗油菠菜的做法图解4]()
4.锅水烧开加盐，放菠菜焯水捞出。
![耗油菠菜的做法图解5]()
5.沥干水份，码盘。
![耗油菠菜的做法图解6]()
6.锅倒油烧热，放入葱，蒜炒香。
![耗油菠菜的做法图解7]()
7.倒入耗油，生抽。
![耗油菠菜的做法图解8]()
8.淋入料酒，鸡精炒匀。
![耗油菠菜的做法图解9]()
9.撒红椒末，倒水淀粉搅匀。
![耗油菠菜的做法图解10]()
10.将芡汁浇在菠菜表面。
![耗油菠菜的做法图解11]()
11.拌匀即可。
小贴士
菠菜焯水控制在1分钟以内。
耗油菠菜的家常做法
（全部）
菠菜:平肝
1.成品图。
2.菠菜去根冲洗干净。
3.准备水淀粉，切葱花，蒜末，红椒末。
4.锅水烧开加盐，放菠菜焯水捞出。
5.沥干水份，码盘。
6.锅倒油烧热，放入葱，蒜炒香。
7.倒入耗油，生抽。
8.淋入料酒，鸡精炒匀。
9.撒红椒末，倒水淀粉搅匀。
10.将芡汁浇在菠菜表面。
11.拌匀即可。
菠菜焯水控制在1分钟以内。
