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老鸭汤的做法
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用料:
土鸭
一只
盐
适量
生姜
一块
做法:
1.
鸭子洗净。
2.
剁块。
3.
热水焯变色。
4.
捞出洗干净,倒入砂锅,加生姜和足量的水烧开,之后小火慢炖。
5.
等到鸭子差不多熟了之后,将内脏放入,加盐,再炖到筷子可以轻松插入肉就可以了。